超強沙律 (Boosting Salad)
結合3色蔬菜、優質碳水、纖維、堅果脂油和原型食物的蛋白質,這些食材含有維他命 A、 C、 E、鋅等營養素,幫助您的免疫系統維持健康,抵禦有害細菌,同時不失美味。
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🍴分量:1人份
⛹卡路里:210.5 kcal/1人份
🔪準備時間 :12 mins
🥘烹調時間 :3 mins
🕐總時間:15 mins
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90g 沙律菜
20g 黃椒
20g 紅椒
30g 洋蔥
60g 番茄
60g 南瓜
20g 杏仁
80g 煙燻牛肉片
2 tbs 覆盆子醬
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1.南瓜切成厚片,排在耐熱容器中,南瓜之間留點空位,用保鮮膜包好,放入微波爐(600W,2-3分鐘)加熱軟化。
2.撕開生菜撕開,將紅椒和黃椒切絲、番茄切成楔形。洋蔥切片,然後在飲用水中浸泡 10 分鐘。
3.把杏仁放在袋子裡,用擀麵杖把它們壓成你想要的大小。
4.將所有材料和煙燻牛肉放在碟上
完成
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原始食譜: ブースターサラダ
胡麻風味生菜卷
代替越南春捲,享受純粹的優質植物油脂和原型蛋白
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🍴分量:2人份
⛹卡路里:231.5 kcal/1人份
🔪準備時間 :10 mins
🥘烹調時間 :5 mins
🕐總時間:15 mins
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1個生菜
2件雞柳 二
1/2條蘿蔔 1/2
1/2條黃瓜 1/2
1/2個牛油果 1/2 件
4tbs日式無糖芝麻醬
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1.將生菜放入滾水中約 30 秒,然後放入冷水,降熱後瀝乾。
2.將青瓜和胡蘿蔔切絲。將牛油果切成薄片。
3.去掉雞柳的筋,用保鮮紙包好,放入微波爐加熱2分鐘左右,雞柳熟後靜置到微溫,用手撕開雞肉。
4.用生菜包裹食材。
5.放入碗中,最後撒上無糖芝麻醬。
完成
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原始食譜:レタス生春巻き
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🍴分量:2人份
🔪準備時間 :3 mins
🥘烹調時間 :12 mins
🕐總時間:15 mins
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1隻雞腿肉(約300g)
適量鹽和胡椒
適量沙律菜、小番茄
適量葡萄柚醬
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1.在雞腿塗抹鹽和胡椒。
2.將帶皮的一面朝下放入熱煎鍋中,用中火煮至焦黃。
3.翻過來,蓋上蓋子,用小火烘烤至熟透。
4.把雞腿、沙律菜、小番茄擺在碟上,淋上葡萄柚醬。
完成
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原始食譜:チキンソテー クリーミーサワーソース
葡萄柚醬烤雞肉
葡萄柚醬讓香脆的雞肉口感更清爽,忍不住多吃一塊。
日式低糖海鮮配熟成橄欖香草醬意大利麵
餐廳的意大利麵太多醬汁?這道簡單、清爽的意大利麵非常適合你。一次品嚐海鮮的鮮味和橄欖香草醬的柔和香氣。
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🍴分量:2人份
🔪準備時間 :10 mins
🥘烹調時間 :20 mins
🕐總時間:30 mins
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200g 意大利面
120克g 集錦海鮮
100g 真姬菇
適量蔥花
適量切碎的紫菜
1tsp 鹽
適量橄欖油
3tbs 熟成橄欖香草醬
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1.在鍋裏加水加鹽,煮沸。將意大利麵放入水中,按包裝指定時間關火,時間到後瀝乾意麵。
2.平底鍋燒熱加油,將真姬菇切粒炒熟,加入意麵和解凍的海鮮。
3.加入熟成橄欖香草醬,然後翻炒。
4.裝盤,撒上蔥花和紫菜碎
完成
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原始食譜:和風シーフード低糖質パスタ
日式洋蔥配煙燻牛肉沙律
洋蔥汁有助提升紅肉的鮮甜,再包上新鮮蔬菜
一口美味一口健康
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🍴分量:1-2人份
🔪準備時間 :5 mins
🥘烹調時間 :10 mins
🕐總時間:15 mins
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8片煙燻牛肉
適量的沙律菜、紅椒、黃椒
適量的日式洋蔥醬
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1.洗淨、瀝乾沙律菜水分,切成容易包在烤牛肉上的長度。將紅椒、黃椒切絲。
2.將烤牛肉舖在砧板上,將蔬菜捲起來放在盤子裡。
3.淋上日式洋蔥醬。
完成
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原始食譜:ローストビーフの野菜巻きサラダ
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🍴分量:1人份
🕐總時間:2 mins
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30mL燒酒
30mL百香果醬(可按口味調整)
適量碳酸水
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1.在玻璃杯中加冰。
2.加入百香果醬和燒酒各30ml,用攪棒攪勻。
3.用碳酸水稀釋並用攪拌器輕輕混合。
完成
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原始食譜:パッションフルーツサワー
百香果雞尾酒
一杯充滿熱帶風情的美味雞尾酒。如果想增加風味,可以加入水果,也可以把燒酒替換成其他風味的水果酒,百香果與芒果的風味最搭。
*合法飲酒年齡為年滿18歲,酒後勿醉駕
千層白菜豬肉配紫鮮汁
簡單版本的千層白菜豬肉,豐富的蔬菜量,口感多變,嘗試做做看吧!
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🍴分量:2人份
⛹卡路里:240.5 kcal/1人份
🔪準備時間 :8 mins
🥘烹調時間 :12 mins
🕐總時間:20 mins
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100g 五花肉
1顆生菜/娃娃菜
1/2個杏鮑菇
適量鹽和胡椒
1/4顆蔥
適量芝士碎(可以不用)
4tbs日式紫蘇醬
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1.將菜撕開,菇切條,蔥切碎。
2.在耐熱盤上,依次鋪上菜、豬肉、杏鮑菇、鹽和胡椒粉、菜。
3.用保鮮膜輕輕蓋住耐熱盤,並在微波爐 (600W) 中加熱 12 分鐘。
4.加熱結束後,用菜刀切成容易吃的大小。
5.放上蔥花,加入日式紫蘇醬油。
完成
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😋把耐熱保鮮紙攤在也容器裏會更容易取出料理,完成後形狀會很漂亮。
😋菜較粗的部分可以切開或者用瓶子敲扁,熱力會傳得更快
😋在中間撒上碎芝士,可防止料理切開時分離。
😋如果油太多,保鮮紙可能會撕破,所以在底部多鋪一層菜,加熱時注意觀察。
原始食譜:白菜と豚バラのミルフィーユ